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菜脯煎蛋
2.8万热度
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翁孤浪王者
菜脯是我从家里带过来的,妈妈亲手做的,味道可好了,用来送粥或者做这个菜脯煎蛋都很不错,下饭又可口。
时间: 10分钟内
食材
菜脯
20g
鸡蛋
2个
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 菜脯洗净,切成末。
  • 2. 碗中加入切好的菜脯。
  • 3. 打入鸡蛋和胡椒粉,搅拌均匀。
  • 4. 锅热油,下入蛋液煎至两面金黄。
  • 5. 切小块即可。
小贴士
菜脯本身有一定的咸味,不必再另外加盐。
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