盐菜蒸培根
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麴运锋炒
一听说培根,感觉都是西式吃法或者卷成什么卷,我今天要用这个来做个年夜饭大菜哟,和盐菜蒸来吃!美味又健康,将培根围成一个圆圆的圈,象征团团圆圆,祝福所有的朋友都幸福满满、团团圆圆!
这个做法超级简单哟,盐菜是直接买的香辣盐菜,不用进行处理了,直接放在培根下面,培根也是已经入味了,只用稍微处理一下,蒸熟即可,如此美味食品,做法是这样滴简单哟,下面来看看吧......
这个做法超级简单哟,盐菜是直接买的香辣盐菜,不用进行处理了,直接放在培根下面,培根也是已经入味了,只用稍微处理一下,蒸熟即可,如此美味食品,做法是这样滴简单哟,下面来看看吧......
食材
盐菜
300g
培根
250g
生姜
1小块
大蒜
1瓣
老抽
少许
黑胡椒粉
少许
凉白开
适量
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 培根解冻后切成小片
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3. 生姜和大蒜切成末
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4. 姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开,调成汁
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5. 将培根放入调料汁中拌匀
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6. 盐菜装入盘中
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7. 培根片放在盐菜上摆放好
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8. 将剩下的调料汁材料均匀抹上
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9. 放入蒸锅蒸熟即可
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10. 出锅了
小贴士
培根本身已经入味,加入老抽是为了上色漂亮,一定不要加多了。