五花肉烧杏鲍菇
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十九度软
杏鲍菇大而肥厚,本身虽有菌菇类的鲜味,但单炒体现不出它的鲜美,加入五花肉,不但可以让五花肉不那么肥腻还可以让杏鲍菇吃起来更加鲜香!荦素搭配营养美味哦!
食材
五花肉
100g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 五花肉切厚片
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2. 杏鲍菇同样切成厚片
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3. 锅中放一点点油加入姜片五花肉爆炒至出油,将多于的油倒出
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4. 加入红烧酱油后倒入500ML的水炖20分钟左右
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5. 20分钟后加入杏鲍菇一起炖至汤汁快收干时加入糖盐调味即可出锅啦
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6. 香而不腻的五花肉烧杏鲍菇
小贴士
五花肉煸炒出油后将油倒出 这样菜就不会太油腻啦