油菜茶树菇汤
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肖申克
对于喜欢喝汤的人来说这是一道快手的菜汤特别属于上班一族，菌菇先用油煸炒一会把它里面鲜美的汁水逼出来，然后再倒入热水煮开，这样煮菌汤即使没有肉也美味。
时间: 10-30分钟
食材
茶树菇
150g
小油菜
200g
猪油
15g
盐
适量
蒜
两瓣
葱
一棵
胡椒粉
少许
步骤
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1. 茶树菇和小油菜洗干净备用。 -
2. 锅中放入一小勺猪油，下葱花和蒜瓣煸炒出香味。
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3. 下茶树菇翻炒至发软出汁。
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4. 倒入一大碗热水煮沸后改小火煮五分钟。
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5. 放入小油菜煮两分钟。
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6. 放入适量的盐调味。
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7. 放入少许的胡椒粉即可。
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8. 成品图
小贴士
很简单没有什么小技巧。
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