西红柿白菜挂面汤
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pantry爱迟到
冬天的早晨，总想来一点儿滋润的，热乎乎的早餐来暖胃。这种挂面汤最适合不过了。如果再加一个鸡蛋，就营养更丰富了。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
白菜
50g
挂面
100g
油
适量
花椒
适量
蒜片
适量
葱
适量
加鲜酱油
适量
步骤
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1. 材料小集合。 -
2. 白菜切丝，备用。
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3. 西红柿去皮，切块。
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4. 葱切段，蒜切片。
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5. 坐锅，倒油。
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6. 放入花椒。
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7. 放入葱、蒜，炒香。
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8. 加入西红柿，翻炒片刻。
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9. 加入清水。
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10. 加入白菜帮丝。
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11. 水开后，下挂面。
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12. 煮至八分熟，加入白菜叶。
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13. 加入少许加鲜酱油。
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14. 盛出，即可。
小贴士
1、西红柿用开水烫一下，会很好去皮。
2、挂面制作过程中会加盐，所以做汤时不需要另加盐，以免太咸。
3、再加一个荷包蛋或煮鸡蛋，营养更丰富。
2、挂面制作过程中会加盐，所以做汤时不需要另加盐，以免太咸。
3、再加一个荷包蛋或煮鸡蛋，营养更丰富。