黄芪老鸡汤
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你画的像坨屎
我特别的喜欢秋天,生于秋天喜之也,秋天不会让人外出汗流夹背,也不用穿上好几斤衣服,人特别的轻松,走起路也来轻飘飘的。但秋季容易生病,天气干燥,人的脾气也容易燥,容易小感冒,别看小这感冒没有半个月不能完全好的,而且非常容易上火,燥火。秋天容易患肠胃病,天气凉爽,人的食欲增加,容易导致肠胃负担加重,功能紊乱,早晚温差较大,稍不注意着凉,或许诱发结肠过敏,使肠蠕动增强而导致腹泻;秋季人体免疫功能会有所下降:人体受到冷空气刺激后,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,使身体反抗力和适应性随之降低,极易引发肠胃疾病。
时间: 1-2小时
食材
老母鸡
半只
黄芪
30g
大红枣
5粒
枸杞
10g
盐
适量
姜
3片
步骤
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1. 取半只老母鸡,清洗干净,沥干水份;
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2. 准备好黄芪、红枣、枸杞;
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3. 煮适量的开水,放入母鸡出血水;
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4. 母鸡出过血水,清洗干净,沥干水份;
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5. 锅里加入适量的水,加入清洗干净的黄芪、红枣、枸杞一起煮;
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6. 大火煮开后,加入姜片,继续煮5分钟;
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7. 加入母鸡大火煮;
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8. 大火煮开后,转中小火煮90分钟,加入调味料即可。
小贴士
如果家里人多的话可以多放材料,我这里准备的是两个人的份量,每人2碗汤,比较浓,可以作适量调整。