肉桂法式吐司棒
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芹菜豆豆
如果家里的剩吐司已经变得不再新鲜柔软怎么办?
那你就赶快尝试一下这款《肉桂法式吐司棒》吧!它会让你的剩吐司重新焕发光彩,变成一道香浓美味的小点心。
其实也就是法式煎吐司的改良做法,体型变小,再在外边沾上诱人的肉桂糖,是不是就精致了很多?
旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。
那你就赶快尝试一下这款《肉桂法式吐司棒》吧!它会让你的剩吐司重新焕发光彩,变成一道香浓美味的小点心。
其实也就是法式煎吐司的改良做法,体型变小,再在外边沾上诱人的肉桂糖,是不是就精致了很多?
旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。
时间: 10分钟内
食材
厚片吐司
2片
鸡蛋
2个
牛奶
60ml
黄油
2汤匙
细砂糖
60g
肉桂粉
1茶勺
盐
适量
步骤
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1. 准备材料: 注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片
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2. 将细砂糖放入容器中,加入肉桂粉
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3. 混合成为肉桂糖,备用
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4. 将厚片吐司切成条状,长短可自行调整,也可以切成粒状
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5. 鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐,搅拌均匀
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6. 煎锅上火加热,加入适量黄油融化
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7. 将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液
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8. 放入锅中煎
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9. 将每面都煎至金黄即可
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10. 取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下,均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。
小贴士
旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉
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