秋梨T骨牛排
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一辆misfortune
自从必胜客使用过期牛排事件曝光后,我就没有再去光顾快餐店的牛排了,现在想吃牛排的时候,都是到大型超市买回来,自己做着吃。再说现在的牛排,都给提前腌制好了,配料又足,做起来相当方便,煎着吃,烤着吃都可以,只要家里刀叉齐备,稍微布置一下就餐环境,跟在西餐店吃没啥区别啦~
大家看到的这份诱人的【秋梨T骨牛排】出自客浦电器新产品TO5438电烤箱:该烤箱完美实现行业6S标准专业电烤箱的定义、43L超大容量高配置低价格、6管发热上下独立控温、创新的吐司模式,让食物上色更均匀、健康不粘油内胆、内置单独炉灯可控制照明灯便于观察烘焙进度,是很不错的一款家庭烤箱,非常感谢客浦电器给予猪宝宝的免费试用哦!
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食材
T骨牛排
1份
车仔面
1包
雪梨
1个
步骤
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1. T骨牛排从急冷取出解冷。
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2. 烤盘220度,上下火预热15分钟的同时,将烤盘放置入烤箱内。取出烤热了的烤盘,用黄油粒均匀涂抹烤盘底部。
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3. 雪梨切片备用,梨心位置不要。
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4. 将雪梨片铺在烤盘底部,上面放上T骨牛排。
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5. 放入预热好的烤箱,220度上下火,中层烤15分钟后取出翻转,然后再放入,烤10分钟即可。
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6. 最后几分钟,将酱汁倒入碟子,放入烤箱烤1分钟左右,让其融化成液态,取出。将煮好的XO酱车仔面装入碟子,同时将雪梨片和牛排摆盘好即可。
小贴士
1、雪梨尽量不要切入梨心,因为梨心部位酸涩,影响口感。
2、T骨牛排一份内含黑椒汁一包、黄油粒10克。
2、T骨牛排一份内含黑椒汁一包、黄油粒10克。
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