金汤海参的做法
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好侗簿毓瘸
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时间: 10-30分钟
食材
海参
2个
鹌鹑蛋
几个
鸡腿
1根
南瓜
1块
小白菜
几颗
姜片
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅中放入适量的水， 加入鸡腿、南瓜和姜片， 大火煮开； -
2. 转为小火， 继续煮上二十分钟；
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3. 捞出鸡腿和姜片；
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4. 再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中；
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5. 将它们一起搅打成泥；
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6. 将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮；
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7. 加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋；
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8. 再加入盐和胡椒粉等调味料；
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9. 煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可；
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10. 盛入碗中。
小贴士
1. 如果家里有鸡汤或者高汤，就可以直接放入南瓜一起煮，煮到七、八成熟后全部倒入机器中搅拌成泥；
2. 将打碎好的汤汁放入锅中继续煮，加入所有的配料，煮上二、三分钟，再放入盐等调味即可。
2. 将打碎好的汤汁放入锅中继续煮，加入所有的配料，煮上二、三分钟，再放入盐等调味即可。
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