芝士曲奇
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铱嘫懵懂友岚
这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于：含糖量低，特别酥，适合各类人群食用。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
500g
黄奶油
250g
细白糖
100g
鸡蛋
1只
芝士粉
15g
沙拉酱
20g
苏打
1g
食盐
5g
步骤
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1. 面粉倒入案板上开窝。 -
2. 倒入细白糖开窝。
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3. 加入芝士粉，食盐，苏打。
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4. 加入鸡蛋。
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5. 将除面粉以外的其他辅料拌匀。
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6. 加入黄奶油揉匀。
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7. 用面刀拌入面粉和匀，注意：不是揉匀。
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8. 和匀成品呈松散的样子，用手捏会成团。
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9. 将和匀的料均匀的铺在案板上。
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10. 擀成约3毫米厚的面皮。
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11. 用模具盖出半成品。
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12. 用三角刀铲入烤盘。
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13. 扫上蛋液。
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14. 挤上沙拉酱，可以写字，也可以画图案，随自己爱好。
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15. 入炉烤成金黄色即可出炉。面火200度，底火180度。
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16. 烤好的成品。
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17. 待凉后，轻轻抖动烤盘，摆入已经做好盘饰的盘内即可。
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