西多士
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阳阳阳啊阳阳阳
西多士:香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为
「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。
「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。
时间: 10分钟内
食材
白土司
适量
鸡蛋
适量
芝士片
适量
火腿片
适量
步骤
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1. 准备好材料（根据自家人口来准备材料）。 -
2. 土司切去边边（不切也可以）。
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3. 鸡蛋打入盘子中，搅打均匀。
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4. 火腿片切去边边（比土司片稍微小一些）。
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5. 土司片上放上火腿片。
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6. 再放上一片芝士片。
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7. 最后盖上一片土司，用擀面杖把四周稍微压一下。轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。
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8. 平底锅小火烧热，放入适量的油，油热后，放入多士进去慢慢煎至金黄。
小贴士
蛋液尽量放在平盘内，方便占取。
不要在蛋液中久泡，占均匀即可。
煎的时候一定要用小火慢煎，火一大就容易糊掉。
不要在蛋液中久泡，占均匀即可。
煎的时候一定要用小火慢煎，火一大就容易糊掉。
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