葡萄干手抓饭
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夏有森光暖
特意给小宝宝做的手抓饭，冬天正好是吃羊肉的时节，胖子在做的时候特意加入了小宝宝最爱吃的新疆黑葡萄干，看着小宝宝吃的满脸都是米粒的样子真是可爱。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
300g
洋葱
200g
羊排
500g
大米
200g
葡萄干
100g
盐
8g
孜然粉
适量
清水
适量
花生油
30ml
步骤
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1. 胡萝卜洗净切滚刀块。 -
2. 洋葱洗净切小丁。
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3. 羊排切块洗净备用。
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4. 热锅下油，放入洋葱粒。
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5. 翻炒至洋葱出香味，变软。
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6. 加入羊排。
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7. 翻炒至羊排出油。
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8. 加入胡萝卜。
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9. 翻炒至胡萝卜变软。
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10. 加入清水、孜然粉和盐炒匀。
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11. 盖盖转小火炖20分钟。
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12. 将胡萝卜垫在电饭锅内胆的底部。
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13. 再铺上羊排。
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14. 再将洗净的大米均匀的铺在上面，浇上汤。
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15. 再将葡萄干洒在上面，放入电饭锅中。
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16. 盖盖按下煮饭键。
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17. 待饭煮好后用铲子拌匀。
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18. 盖盖再焖10分钟即可。
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19. 成品图。
小贴士
水要一次加足。
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