酸辣藕带
6.5万热度
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俅伤涡呈俺
湖北千湖之省.五一假期,新鲜藕带就在菜场里水灵灵亮相了,十分诱人.但价格也比较高,十多元－斤.藕带是藕的幼嫩根状茎。此时脆嫩爽口.醋辣藕带炒时加白醋最好,当时家中没有,加了香醋,成品弱欠佳.
时间: 10分钟内
食材
藕带
适量
干红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
小葱
适量
醋
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材洗净备用, -
2. 藕带掐成寸段(用刀切也行),其它配料切丝.
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3. 热锅冷油,放入配料煸香.
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4. 搁入藕带,加糖.
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5. 加入盐,醋快速翻炒,撒上葱丝.
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6. 出锅装盘即可.