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葱香炒饭
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少爷自己点的材料搭配,他说只要鸡蛋,米饭,猪肉和大葱共4种材料做的炒饭。
我为了炒饭的颜值,加了红椒和葱叶。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
100克
鸡蛋
2个
猪肉
100克
大葱
1棵
玉米油
2汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
红椒
小许
葱叶
小许
步骤
  • 1. 猪肉切丁
  • 2. 葱切碎
  • 3. 葱叶和红椒切碎
  • 4. 剩米饭备好
  • 5. 鸡蛋洗净磕碗里
  • 6. 打散
  • 7. 热锅冷油
  • 8. 油热倒入蛋液
  • 9. 鸡蛋炒熟
  • 10. 盛出炒好的鸡蛋
  • 11. 肉丁直接放入炒蛋的锅里,加食盐
  • 12. 肉丁炒熟
  • 13. 放大葱翻炒均匀
  • 14. 放生抽
  • 15. 翻炒均匀
  • 16. 放米饭
  • 17. 炒均匀
  • 18. 放鸡蛋
  • 19. 炒均匀放红椒和葱叶
  • 20. 炒均匀即可
  • 21. 装盘
  • 22. 成品。
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