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简单快速的丝瓜鸡蛋面,营养美味,怎么吃都不腻,越吃越想吃
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长笙酒肆
昨天昨上做抹茶蛋糕挺失败,用了8个蛋白,主要原因不明,反正没打发好。最后剩下的全是蛋黄,也不能浪费啊!早上做了个蛋黄面。
时间: 10-30分钟
食材
方便面
1包
适量
适量
蛋黄
4个
步骤
  • 1. 蛋黄备用
  • 2. 丝瓜切成片。
  • 3. 方便面一包。
  • 4. 锅加热,放入丝瓜炝锅。加一点点盐。
  • 5. 加入适量的清水。
  • 6. 水开后放入方便面。
  • 7. 倒入搅拌好的蛋液。
  • 8. 水开后立刻关火
  • 9. 蛋黄面就出锅了。
小贴士
方便面不宜煮的时间过长,不然煮过了一点都不好吃。
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