方便面通常作为人们替代一餐的食物，但其所含的营养成分，又担不起满足一餐营养的责任。因此应该增加一些副食，以补充营养的不足。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。