炸糯米饭团子
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英姿勃勃divine
我们加都是吃自己家种的大米，上次为了做米酒，买了一袋糯米回来，没有做完，放在那里，到今天才看到他被孤零零的丢在一旁，于是我就决定把它解决掉，就做了这个炸糯米饭团子，我炸太硬了，不过还真的是好吃，越嚼越香啊。哈哈
时间: 10分钟内
食材
糯米
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
虾皮
适量
小葱
适量
步骤
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1. 糯米洗净，加适量水蒸熟 ，（可以用电饭煲煮熟 ，我是酒剩那么一点米了 煮不了 就蒸） 加入盐 酱油 搅拌 -
2. 搅拌好后加入葱花 虾皮 再次搅拌均匀
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3. 手上沾点水 把糯米饭搓成团子
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4. 开中大火，油温八九成热的时候放入丸子炸到两面都硬硬的就可以了
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5. 成品
小贴士
错米团子确实有点难度 要注意了