秋季滋补——冰糖银耳梨汤
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苛柑拖肛焙
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
时间: 10-30分钟
食材
梨
2个
水发银耳
100g
冰糖
80g
红枣
6个
枸杞
20g
步骤
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1. 将银耳发泡软，红枣和枸札洗净，梨洗净。 -
2. 将梨切成小块。
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3. 银耳撕成小块，和梨块枣同放入锅里，加入冰糖和清水大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂。
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4. 出锅前十分钟再放入枸杞即可。
小贴士
梨煮时不要去皮，皮的营养更丰富。