海鲜鸡蛋饼
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waggon紧张
好吃
时间: 10-30分钟
食材
文蛤
50g
鸡蛋
1个
面粉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
香葱
适量
步骤
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1. 把香葱与大葱切碎 -
2. 然后把文蛤肉取出来
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3. 把文蛤肉与香葱与大葱放进碗里
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4. 加入一个鸡蛋与面粉
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5. 再加入盐与适量的清水拌成糊
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6. 把平底锅烧热，取部份面糊至平底锅中间
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7. 慢慢的摊开
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8. 等一边结住后再翻个面煎会
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9. 煎到两边都金黄色后即可切块食用了
小贴士
注：取文蛤肉时可以用烧开的沸水把文蛤烫一下，这样就很容易把肉取出来了