家常豆角焖面
5.8万热度
75收藏
收藏
|
赵劳资有保险i
初夏即将来临，一碗香喷喷的家常焖面是人们爱吃的一道主食，它既有菜的营养，又有面条可以耐饥。一举两得，而且好吃易做。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
面条
500g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 豆角洗净，摘好掰成小段 -
2. 准备好面条
-
3. 葱蒜辣椒切好备用
-
4. 另取一些蒜切成末
-
5. 面条上锅蒸熟后，滴入少许香油，搅开
-
6. 油热后倒入葱蒜辣椒以及土豆，翻炒几下
-
7. 倒入豆角翻炒
-
8. 倒入少许酱油
-
9. 倒入适量料酒继续翻炒
-
10. 放入少许盐
-
11. 放入少许白菜丝
-
12. 翻炒几下后倒入开水，已淹没菜为准
-
13. 开水放凉，倒入之前的蒜末中，加入少许香油、酱油、盐、鸡精备用
-
14. 等锅中的菜收汁到一半时，将之前蒸好的面条均匀的放在菜上
-
15. 撒入之前调好的调料水
-
16. 在锅中翻炒几下，将菜和面条充分融合后，盛出。
小贴士
喜欢吃肉的朋友可以加入少许肉片，滋味更香！
-
这道菜的其他做法
-
家常豆角焖面
58收藏14.8万热度 -
家传豆角焖面（蒸面）一次吃三大碗！超详细步骤！
79收藏26.2万热度 -
豆角焖面
114收藏7.7万热度 -
豆角焖面
116收藏4.9万热度 -
豆角焖面（素食主义者）
45收藏12.8万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度
相关菜谱
-
超好吃的豆角焖面-家乡味
汤圆dean9.7万热度62收藏 -
豆角焖面(干面条家庭简易版
迷乱花海巢19.2万热度60收藏 -
豆角焖面
waggon紧张2.2万热度180收藏 -
豆角焖面
pest老发呆3.4万热度138收藏 -
豆角焖面
reed咖啡10.4万热度108收藏 -
豆角焖面
抖坠以接玖12.1万热度125收藏 -
豆角焖面
桌茁偾臼霸_7.3万热度198收藏 -
铁锅豆角焖面
沈押韵的悲伤10万热度134收藏