南瓜红枣蒸米饭
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饶香云队
家里没有整个的圆南瓜,我就来了个简单的,把这三样吃的混一块蒸熟了,味道也很好啊!孩子吃糯米怕不好消化,就换成了普通米。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1碗
南瓜
200g
红枣
6个
糖
适量
步骤
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1. 一小碗米淘净,放入大碗中,按一碗米放一碗半水的比例
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2. 长南瓜,去皮,这种南瓜出水多,所以蒸米饭的水适当少一点
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3. 红枣,切开去核
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4. 南瓜切稍大的块和红枣分别放入装米的大碗中
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5. 加入少许糖,入蒸锅大火烧开,转小火蒸二十分钟
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6. 正好后,拿出用勺子把南瓜和红枣捻碎,和米饭混合均匀
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7. 混合好的样子,挺美味的
小贴士
水不要放多了,南瓜也会出水。
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