汤圆粥
2.9万热度
136收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
元宵节吃汤圆这是我们的传统,好久以前就想自己做紫色汤圆啦,但一直没做,来好豆后看大家做的汤圆好漂亮,就自己做了,但我肠胃不好,不敢多吃汤圆,可又想吃,于是就想到和小米麦片粥一起吃,这种可以帮助消化。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
紫薯
20g
板粟
100g
糖
适量
椰浆
适量
油
适量
步骤
-
1. 紫薯煮熟压烂
-
2. 放入糯米粉加温水和面
-
3. 和好面醒一会
-
4. 板粟煮熟去壳去皮
-
5. 锅内放油
-
6. 放板粟炒,边炒边压烂
-
7. 加水加糖压
-
8. 加椰浆炒匀
-
9. 板粟椰浆馅就会好啦
-
10. 面团分成小等份
-
11. 取一小面团,压扁中间放入馅,把口收紧搓成圆圆的
-
12. 做好所有的汤圆
-
13. 锅内放水烧开,放入汤圆
-
14. 汤圆浮起捞出来
-
15. 小黄米麦片粥原来就煮好的,现在加热加糖
-
16. 倒入汤圆里
小贴士
用椰浆做馅很香
-
这道菜的其他做法
-
紫米汤圆粥
134收藏2.3万热度 -
粗粮细作之汤圆小米粥
194收藏5.2万热度 -
小米桂圆粥
143收藏1.2万热度 -
蟹粉笋肉汤圆
195收藏1.9万热度 -
黑芝麻汤圆
146收藏2.4万热度
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度