金针菇培根卷
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仗义sociology
培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了
时间: 10-30分钟
食材
培根
1包
金针菇
400g
黑胡椒
适量
白芝麻
少许
步骤
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1. 材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签
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2. 金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的
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3. 培根两面撒上现磨黑胡椒
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4. 取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型
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5. 全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度
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6. 把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可
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培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下
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