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清汤菠菜面
12.9万热度
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挫睡狗窝的猪季窝
晚饭妈妈想吃我做的面条正好家里有菠菜今天晚饭就是“菠菜面条”吧!非常好吃哦,也很容易做的。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面
300g
菠菜
70g
适量
适量
红椒
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把菠菜 红椒准备好
  • 2. 菠菜用开水焯一下
  • 3. 白面用淡盐水和好 醒10分钟
  • 4. 把面条机固定好 开始压面条
  • 5. 压好面条备用
  • 6. 把水烧开 放入面条 把面条煮八分熟
  • 7. 面条捞出来用凉水冰一下
  • 8. 锅烧热 放油 再放红椒 葱花炒出香味添清水 水烧开了 下面条 菠菜 盐 胡椒粉 面条就做好了
小贴士
自己压出来的面条 其实没什么技巧 和面的时候放点盐 或者一个鸡蛋都可以。
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