红糖果仁吐司
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境枪乘克剿
昨天做了个红糖桂圆吐司，一天不到就消灭光了，哈哈，只怪太好吃了。这次用的是葡萄干和杏仁，甜甜的葡萄干、香脆的杏仁、淡淡的红糖香，一样的好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
320g
开水
140g
鸡蛋
1个
红糖
30g
黄油
10g
盐
3g
酵母
4g
杏仁
40g
葡萄干
40g
步骤
-
1. 红糖用开水化开放凉，葡萄干洗净用厨房纸吸干水分或用一点点高粉拌匀，杏仁切小粒 -
2. 面包桶内放入蛋液、红糖水
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3. 放入高粉，角上放盐，中间放酵母
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4. 开启菜单1，和风/柔软，中色、750克，和面停顿时放入黄油
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5. 等提示音时放入果仁，结束后自动发酵
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6. 发好后表面刷上蛋液
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7. 烘烤25分钟左右取出
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性。
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