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微波之玫瑰酥饼
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惜安夜梦萧寒
玫瑰花,花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,能养颜美容、缓解情绪。玫瑰花可以做食品,也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然······用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥,咬一口,满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气,让你对它更加着迷······
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
120g
鸡蛋
2个
干玫瑰花
20g
色拉油
50g
苏打粉
1g
白糖
30g
1g
步骤
  • 1. 准备好面粉、鸡蛋、白糖、干玫瑰花等材料。
  • 2. 蛋黄过筛,成细小颗粒。
  • 3. 把玫瑰花捏成细小碎粒。
  • 4. 将色拉油倒入碗中。
  • 5. 再加入白糖。
  • 6. 用小勺磨至糖化。(稍有颗粒也没关系)
  • 7. 再加入蛋黄。
  • 8. 将混合物拌匀。
  • 9. 加入面粉,盐、苏打粉。
  • 10. 加入玫瑰碎末,拌匀。
  • 11. 混合后,拌匀,和成团;放入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时。
  • 12. 将面团分成小剂子。
  • 13. 做成饼胚,放在微波转盘上。
  • 14. 放入微波炉,高火叮1分钟,取出来看看。转低火叮2分钟。
  • 15. 取出翻一面,再用高火叮1分钟。
小贴士
1、饼干不用模具直接做成小饼状也行。
2、干玫瑰花捏碎口感较好。
3、这款饼干油性较大,注意观察,随时调整火力和时间。
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