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电压力锅版腊肠栗子饭
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求雪柏买
下楼的时候不小心把脚扭了。老人常说“伤筋动骨一百天”,可是做妈妈的哪里能够在床上好好休息呢?有一张小嘴巴会喊饿,而且我哪里舍得饿着她。单脚跳着也要做饭喂饱我的宝贝女儿。翻了翻冰箱,掏出些简单的食材。幸好有电压力锅,只需要淘个米切个菜按几下按钮,剩下就是坐在椅子上等待。半小时不到,香喷喷的腊肠栗子饭就做好了!真是太方便了有木有?!
时间: 10-30分钟
食材
大米
3量杯
腊肠
5小节
新鲜去皮栗子
8粒
香菇
5个
日式出汁
50ml
老抽
2大匙
生抽
2大匙
三温糖
2大匙
步骤
  • 1. 准备食材。大米淘洗干净滤去水分。
  • 2. 食材切成片或是丁。
  • 3. 按照电压力锅的使用方法,3量杯的大米,电压力锅加水加到3的刻度。
  • 4. 选择电压力锅的“快速煮饭”档,按下“开始”键煮饭。
  • 5. 将准备好的食材倒在锅中。
  • 6. 将日式出汁、老抽、生抽和三温糖混合均匀至三温糖完全融化。米饭煮好后打开锅盖,倒入事先混合好的调味料,拌匀。
  • 7. 香喷喷的电压力锅版腊肠栗子饭,可以享用了!
小贴士
1、我用的是美的电压力锅,请按照自家的压力锅说明书适当调整配方;
2、喜欢吃略干一些米饭的亲,请减掉50ml左右的水再煮;
3、我买的日式出汁是咸的,亲们也可以用高汤替代,可略加一点盐。
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