普宁酥皮豆干
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waggon紧张
酥皮豆干是普宁有名的小吃，相信在外回家的都会去吃。只要用油炸，调些葱花盐水就可以了，口感外酥里嫩，很是喜欢。
时间: 10分钟内
食材
普宁豆干
10块
葱花
适量
盐
适量
开水
适量
油
适量
步骤
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1. 准备普宁豆干，对角切成两块。 -
2. 锅里倒油多一些，烧至八成热。
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3. 放入豆干
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4. 炸至一面金黄，翻另一边。
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5. 炸至两面金黄酥脆即可
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6. 切好葱花，调入盐。
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7. 冲入开水
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8. 就可以开吃啦
小贴士
1：要热锅倒油，才不会粘锅。
2：也可以整块炸完再切
2：也可以整块炸完再切
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