玉子烧（厚蛋烧）
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晁盖distinguish
玉子烧，又叫厚蛋烧，口感是厚实中的绵密与细腻，可以搭配一块香煎鳕鱼，或时令蔬菜，或几片面包，或一杯牛奶。根据自己喜好，随意搭配出你的完美营养早餐。更多早餐食谱，请关注微信订阅号：jiarixiaochu
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
牛奶
2勺
糖
大半勺
盐
少许
步骤
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1. 将所有食材混合，打散鸡蛋至均匀。 -
2. 热锅至微烫手，加入少许油，用厨房纸将锅底抹均匀。
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3. 中小火，加入鸡蛋液。
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4. 待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。
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5. 将卷好的鸡蛋推至一边，继续抹油，加入蛋液。
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6. 重复，直至蛋液用完。
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7. 成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。
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8. 出锅切块即可。
小贴士
可以和家人一起吃~
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