白灼鲜海虾
6.6万热度
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shrine飞翔
虾的营养价值很高，尤其是野生的活虾，但是由于近年来捕捞过量，野生的海虾数量越来越少，而且捕捞上来的虾也越来越小了。保护海洋资源真的很重要。白灼虾是一种非常简单的烹饪方法，但是它能保证食材的原汁原味。对鲜活的虾特别适合。
时间: 10分钟内
食材
活海虾
500g
姜
适量
葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 水滚开后，放入盐，葱，将 -
2. 加入虾
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3. 虾放入锅中后，马上盖上盖子
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4. 大概5分钟左右，即可。
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5. 出锅
小贴士
煮虾的时间有虾的大小和数量有关，基本上虾的颜色变红，弯曲就熟了。