泡椒炒猪血
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嫩佑铭刻应刻
土猪的猪血真是百吃不厌呀，这些天每天都在吃它，可是从来都不觉得难吃，每次都是吃的干干净净。谁让它是农家年猪的猪血呢？
时间: 10-30分钟
食材
猪血
300g
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
大蒜
适量
小葱
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 猪血切片 -
2. 蒜苗切段
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3. 大蒜拍碎
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4. 泡辣椒切段
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5. 小葱切段
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6. 热锅内放油
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7. 倒入泡椒段翻炒
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8. 倒入大蒜炒香
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9. 倒入猪血翻炒
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10. 加入小葱翻炒
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11. 加入少许水
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12. 盖上锅盖焖一下
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13. 水快焖干时倒入蒜苗和盐翻炒几下起锅
小贴士
猪血要炒到变色才算是熟了.