鸡蛋挂面汤
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颤抖clockwise
我家宝这些天爱上了吃手工挂面,空心的,扔锅里很快就熟了,软软的,配上葱花炝锅的葱香,每次都吃不少。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2枚
手工细挂面
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 锅里放入少量油葱花炝锅
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2. 加入适量水,水温后直接打入鸡蛋中小火
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3. 鸡蛋煮的8成熟时
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4. 加入手工挂面
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5. 加入适量食盐
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6. 加入适量香油
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7. 一碗带着葱花香的鸡蛋面出锅啦
小贴士
荷包蛋要中小火煮才不烂。