秘制烤羊腿
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衷掀铱幸觅
香味浓郁肉质细腻孜然香中带蜜汁的甜味
时间: 30分钟-1小时
食材
羊腿
1根
葱
适量
姜
适量
蒜子
适量
八角
适量
黑胡椒
适量
秘制烧烤酱
适量
土蜂蜜
适量
盐
适量
孜然
适量
步骤
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1. 水开后 放入洗净的羊腿 -
2. 煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿
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3. 将羊腿用刀片开
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4. 烧烤酱
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5. 一层土蜂蜜 一层烧烤酱
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6. 入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟；翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟
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7. 取出 成品
小贴士
秘制烧烤酱中加少许蚝油 蜂蜜 ；孜然要最后10分钟撒 要不会糊的
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