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娃娃菜粉丝大虾
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卖萝卜的小萝北
非常好吃简单的一道硬菜,可以深深的抓住老公和孩子的胃,可以招待客人露一手的菜,完全不够吃,得到赞赏哦!哈哈~这是我从粉丝扇贝上拓下来做出来的菜,酱汁可以做粉丝扇贝。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
2颗
粉丝
2捆
大蒜
半颗
蚝油
4勺
酱油
1勺
半勺
鸡精
1/4勺
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 炸蒜末
  • 3. 炸至快金黄
  • 4. 关小火放入蚝油,酱油,糖
  • 5. 搅拌均匀,出锅放鸡精
  • 6. 放入碗中
  • 7. 锅中留底油煎大虾,煎至表皮微焦,香味出来,煎的时候放些酱汁入味
  • 8. 大虾煎好就可以炒娃娃菜了,放酱汁,和一点点盐,翻炒
  • 9. 娃娃菜炒软后装盘铺入盘底
  • 10. 泡好的粉丝捞出,放入酱汁调味
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 粉丝铺到娃娃菜上面
  • 13. 大虾铺到粉丝上,放香菜(出锅放也可以)
  • 14. 完成,好好享受美味吧!
小贴士
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