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淡盐焦糖香蕉三明治
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月光族uphold
淡盐焦糖香蕉三明治是在牛角包中来人甜咸结合的枫糖浆和香焦,表面撒上松脆的核桃仁,做法虽然简单,但三明治口味更加美味。枫糖浆可以一次多做点,做好放冰箱密封保存,吃的时候随时取。早餐来一份,简单又美味。
时间: 10分钟内
食材
牛角小面包
2个
小香蕉
2根
糖浆用淡奶油
50g
糖浆材料用水
15g
糖浆材料用白砂糖
50g
糖浆材料用盐
1.5g
咸枫糖浆
适量
核桃仁
适量
步骤
  • 1. 首先制作咸枫糖浆:将淡奶油放入小锅中加热至快要沸腾。
  • 2. 另取一个小锅,放入水和白砂糖,打开中火。
  • 3. 熬至出现茶色,然后晃动小锅,让糖色均匀。
  • 4. 关火后加入加热过的淡奶油。(加入时一定要小心,因为加入时会沸腾冒泡。)
  • 5. 待不冒泡后加入盐
  • 6. 用硅胶刀搅拌均匀。
  • 7. 放入容器在晾凉保存。
  • 8. 准备做淡盐焦糖三明治的材料。
  • 9. 用面包刀将牛角包中间切开,注意不要切断。
  • 10. 然后将剥皮的香蕉放入中间。
  • 11. 将面包移到盘中,烧上适量咸枫糖浆。
  • 12. 再撒上少许核桃,三明治就做好了。
  • 13. 美味的早餐就做好了。
  • 14. 展示图。
  • 15. 展示图。
小贴士
1. 咸枫糖浆做好放密封放冰箱保存,可以保存一个月左右。
2. 核桃也可以换成其它自己喜欢的干果。
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