自制奶油冰淇淋
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惠萧山情人
夏天孩子总想吃冰淇淋的，其实我也很爱吃，孩子小不想她吃太多外边买的添加香料的，就学着自己给她做了这个简单的奶油冰淇淋，网上学的，挺好吃。
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
1个
蛋黄
2个
牛奶
200g
白砂糖
适量
步骤
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1. 两个蛋黄 -
2. 牛奶200克
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3. 奶锅里放入两个蛋黄加上牛奶
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4. 用打蛋器打散
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5. 加热搅拌好的蛋黄牛奶
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6. 淡奶油一盒和适量的白砂糖
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7. 打发奶油糖分三次加入
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8. 将煮过的牛奶蛋液分三次倒入淡奶油搅拌均匀
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9. 之后倒入两个密封盒子里
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10. 放入冰箱冷冻，两小时搅拌一次。搅拌3次就可以了，冻几个小时就可以吃了。
小贴士
放入冰箱后拿出来搅拌时为了不产生冰渣！
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