土豆瘦肉汤
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秦桑低绿枝昆雄
这次本意是想要炖一次牛肉土豆汤的，可等我要做的时候去冰箱里翻的时候却怎么也找不到我买的牛肉了，看来什么东西都毫不规律的往冰箱里放也不是好事儿，想吃啥找不到啥，最后临时决定就用猪肉来炖吧，后来发现这种做法也不错，炖出来的汤还是一样好喝哈
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
土豆
400g
西红柿
200g
盐
2g
姜蒜
20g
料酒
20ml
洋葱
50g
步骤
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1. 猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香 -
2. 猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
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3. 炒干水份后淋入料酒
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4. 加入清水
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5. 放入洋葱
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6. 煮开炖十分钟后加入土豆
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7. 加入西红柿煮开
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8. 转中火炖半小时，起锅加盐即可
小贴士
1、本意是想用牛肉的，结果没找到用猪肉来炖，炖制的时间要相对短些，猪肉易熟
2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉，融入汤中喝起来很美味哈，如果不喜欢土豆就晚点儿放
2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉，融入汤中喝起来很美味哈，如果不喜欢土豆就晚点儿放