您的位置: 首页>菜谱分类>可可冰淇淋
可可冰淇淋
3万热度
131收藏
雁云霸气四溅
天热儿子要吃冰淇淋,外面买的冰淇淋添加剂太多,所以自己动手做,真材食料无任何添加剂吃的放心,用可可秎做出来的冰淇淋有巧克力的味很好吃
时间: 1-2小时
食材
牛奶
200g
淡奶油
400g
鸡蛋黄
2只
可可粉
5g
50g
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 蛋黄放入盆中和糖搅拌
  • 3. 搅拌成淡黄色
  • 4. 牛奶中加入可可粉拌匀
  • 5. 拌匀的可可牛奶加热
  • 6. 然后倒入蛋黄液里搅拌
  • 7. 然后加热煮开放凉
  • 8. 奶液过滤一下更滑爽
  • 9. 淡奶油放糖打发
  • 10. 打发至竖起尖角
  • 11. 将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
  • 12. 将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
  • 13. 按冰淇淋键30分钟
  • 14. 30分钟取出倒入盒中冷藏即可
小贴士
这道菜的其他做法

香蕉可可冰淇淋

715收藏
7.5万热度

果仁可可冰淇淋

124收藏
1万热度

可可冰淇淋

99收藏
4.8万热度

可可冰淇淋怎么做?

136收藏
7.9万热度

可可冰淇淋

96收藏
7.6万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱