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炼乳脆饼干
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恬静explicit
炼乳香浓的奶香味道人人都喜欢,特别是深得小孩子的喜爱,不论拿它来泡水喝还是抹馒头、面包样样都让孩子们爱不释手,今天的这款炼乳饼干奶味香浓,口感甜脆,做为周末游玩小零食还是很不错的。饼干配方来源于网络。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
130g
黄油
50g
炼乳
50g
白糖
20g
步骤
  • 1. 室温软化的黄油中加入20克的白糖。
  • 2. 用手动打蛋器打至黄油与白糖融合在一起。
  • 3. 倒入50克的炼乳打匀。
  • 4. 筛入低筋面粉。
  • 5. 用刮刀翻拌成絮状,再用手揉成面团。
  • 6. 把面团放入保鲜膜中整形成长方形,然后放入冰箱冷冻一小时。
  • 7. 一小时后拿出面团,切成薄片。
  • 8. 把切好的饼干坯码入铺了油纸的烤盘中。
  • 9. 烤箱预热170度烤15-20分钟,表面微黄即可。
小贴士
1、炼乳的本身的甜度很浓,此款饼干白糖要少放一些,或不放也行。
2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。
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