无油玫瑰戚风蛋糕
7.5万热度
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涵霜随梦而飞
此款戚风蛋糕是无油低糖的，加了少许玫瑰花碎别有一番风味
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5个
牛奶
80g
白糖
40g
塔塔粉
少许
低筋面粉
80g
玫瑰红碎
少许
步骤
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1. 蛋清和蛋黄分开 -
2. 蛋黄里加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀后加入玫瑰红碎拌匀
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3. 蛋清加入少许塔塔粉白糖打发后取一半放入蛋黄糊中拌匀
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4. 把办好的蛋糊倒入剩下的蛋白中
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5. 翻拌匀后倒入模具
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6. 烤箱150度预热10分钟烤60分钟即可
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7. 倒扣晾凉取出即可
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