洋葱蛋香馒头
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思咏
中午一个人吃饭，昨天还剩下一个馒头，于是便切成丁，用鸡蛋裹匀，搭配洋葱炒了炒，撒点作料，简单好吃又省事儿的午餐。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
孜然
适量
步骤
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1. 洋葱切丁 -
2. 馒头切丁
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3. 磕入鸡蛋裹匀
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4. 坐锅、放油，爆香葱末
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5. 倒入馒头丁，炒酥
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6. 倒入洋葱，翻炒均匀
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7. 放盐、孜然，拌匀出锅
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8. 上桌喽
小贴士
可以撒点自己喜欢的作料。