南瓜猪油饼
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灯泡与狗
家里买的南瓜放的时间长了，担心吃不了要坏掉，赶紧想办法消灭掉，于是就用它和面粉搭配起来做了这款南瓜猪油饼，味道很不错。南瓜有一点点的甜味配上猪油的香味吃起来口感很好。颜色也和漂亮。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
550g
南瓜泥
150g
牛奶
150g
猪油
适量
盐
适量
酵母
5g
步骤
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1. 南瓜去皮切块 -
2. 上锅里蒸熟
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3. 装入保鲜袋里用擀面杖擀成南瓜泥
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4. 放入面包机里先用筷子搅拌在几下可以避免面粉的飞扬，设置和面程序20分钟。
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5. 面团醒发到2、5倍大
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6. 取出排气收圆松弛15分钟
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7. 分割成大小均匀的剂子
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8. 擀成长条状在上面抹上一层猪油，均匀的撒上少许的盐
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9. 从一头卷起剩余一点在上面用刀划上几道，在卷起来
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10. 直立起来
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11. 从上往下用手掌按扁
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12. 擀成圆饼厚度1cm
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13. 放入电饼铛里烙成两面金黄约5.6分钟既成熟
小贴士
1:南瓜蒸熟后用擀面杖压成细泥状即可，使用量是三分之一既可以。
2、如果想吃酥脆的老的时候适当的刷上油就可以。
2、如果想吃酥脆的老的时候适当的刷上油就可以。
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