油泼扯面
7万热度
700收藏
收藏
|
思纬ultimate
油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。
时间: 10-30分钟
食材
面
250g
油菜
150g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香油
适量
香葱
适量
辣子面
适量
步骤
-
1. 油菜洗净控水 -
2. 香葱切碎
-
3. 扯面备好
-
4. 用擀面杖擀一下拽住两端拉长
-
5. 锅里烧开水下面
-
6. 下油菜煮熟
-
7. 面盛出
-
8. 放盐，十三香，鸡精，香油
-
9. 放味极鲜酱油，香葱，辣子面
-
10. 炒锅烧热油泼到面上，这碗面就做好了
小贴士
面不要扯断慢慢扯
相关菜谱
-
油泼扯面
拿个橘子跑8.8万热度774收藏 -
陕西油泼扯面
哟官卦侍萄9.9万热度47收藏 -
油泼扯面
眼睛忘充电燕7.6万热度89收藏 -
油泼扯面【曼食慢语】
嫪恋instructor8.7万热度53收藏 -
陕西油泼扯面
郗天青色等烟雨10.5万热度44收藏 -
油泼扯面
欣怡foresee9515热度166收藏 -
油泼扯面,爽滑劲道,拿肉都不换,做法超简单,连吃7天不嫌腻!
屈狂影秋风10.3万热度1.3万收藏 -
饺子皮油泼扯面
惠萧山情人1.8万热度122收藏