苋菜肉末粥
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朱莫莫牧致洎
苋菜肉末粥,小火将大米煮至绵稠,然后加入苋菜和肉末煮熟;既简单又方便快捷的一道早餐。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200g
大米
150g
苋菜
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 大米淘洗干净,加入砂锅内和适量的清水,开火煮制
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2. 苋菜和瘦肉备用
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3. 瘦肉和苋菜分别清洗干净再剁成碎末
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4. 待大米煮至开花绵稠时
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5. 把苋菜末加入拌匀
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6. 倒入20ML的食用油拌匀
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7. 再把肉末加入,继续煮3-5分钟
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8. 最后以食盐调味即可
小贴士
加入苋菜后,不适宜煮太久,苋菜颜色会变沉。