槽辣蛋炒饭
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性感bandit
好吃
时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
500g
鸡蛋
2个
猪油
适量
盐
适量
糟辣椒
适量
凉水
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打散备用 -
2. 在打散的鸡蛋里面加入适量凉水，搅拌均匀
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3. 隔夜剩饭一大碗，准备好，炒蛋炒饭隔夜的米饭最好吃哦，可以前晚多煮点白米饭哦
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4. 锅中放入猪油，烧热（不建议用菜油或者其他的油代替哦，猪油炒出来味道最香哦）
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5. 倒入蛋液，翻炒至八成熟
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6. 将炒好的鸡蛋盛在小碗里备用
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7. 锅里再放入少许猪油，烧热，放入适量糟辣椒，炒出香味
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8. 放入隔夜米饭，将米饭压散
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9. 放入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀，加入少许盐，就可以开吃了
小贴士
1.鸡蛋里面一定要加一点凉水，这样炒出来的鸡蛋才嫩，也可以放点料酒去腥
2.米饭要用隔夜的才好吃哦
3.鸡蛋也可以炒老一点，香味更浓郁，按照自己的喜好来哦
2.米饭要用隔夜的才好吃哦
3.鸡蛋也可以炒老一点，香味更浓郁，按照自己的喜好来哦
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