葱油蛏子
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taper任盈盈
蛏子味道鲜美,怎么烧都很美味!比如说葱油蛏子,简单烧一下,就特别诱人!绝对是上班族的快手菜啊!
时间: 10分钟内
食材
蛏子
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 蛏子放水里,加少许盐,吐出泥沙。
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2. 锅内放少许盐和料酒,加入蛏子。
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3. 看到蛏子壳张开即可关火。
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4. 捞出蛏子,剪去一半壳,撕掉黑色的裙边,摆盘。
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5. 锅内放油,小火激发出葱的香味。
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6. 把葱油浇在蛏子上,倒入少许酱油即可。
小贴士
别煮太久
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