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飞鸿熘鱼片
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香脆椒一点不辣,而且很香很脆,对于不吃辣味的我和家人来说这个口味真的很合适呢,这次我在鱼片中加入了它,味道很好,家人很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
250g
豆油
适量
少量
香脆椒
30g
裹炸粉
15g
10g
10ml
酱油
10ml
白糖
10g
胡萝卜
10g
步骤
  • 1. 准备食材:鲈鱼肉切成厚片,用裹炸粉拌匀
  • 2. 热锅放油
  • 3. 油温8成热时放入鱼片
  • 4. 炸一会
  • 5. 金黄色时捞出
  • 6. 锅中留少许油,放入葱花爆香
  • 7. 将鱼片放入
  • 8. 放入料汁(酱油,醋、糖和盐调和)
  • 9. 放入黄飞鸿香脆椒
  • 10. 翻炒几下即可
  • 11. 味道好极了,香、鲜、而且不辣哟,适合不吃辣味的亲们
小贴士
裹炸粉不要挂的太多,炸时火不要太大
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