鱼香肉丸煲
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倦与恋涵凝
做法炒鸡简单的混搭菜,选用应季的菜,多中菜混搭,荤素搭配,营养更全面,口感酸甜微辣,喜欢鱼香的味道,配上一碗的白米饭,炒鸡的过瘾
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
胡萝卜
1根
泡发木耳
40g
青椒
2个
包心肉丸
10个
葱
1根
姜
3片
蒜
3粒
莲藕
1个
鱼香肉丝调料
1袋
鸡精
1g
清水
适量
步骤
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1. 原材料清洗干净,胡萝卜切片,辣椒切块,肉切丝,葱姜蒜切沫,莲藕切片,木耳切丝
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2. 锅里放油,放入葱姜蒜,肉丝,中火炒至变色
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3. 放入胡萝卜,肉丸,继续翻炒
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4. 加入一袋鱼香肉丝调料
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5. 放入清水,大火烧开
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6. 放入莲藕,和木耳,大火翻炒均匀,盖上锅盖,等汤汁变的浓稠时
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7. 下入青椒,继续翻炒1分钟,放入鸡精,翻炒均匀关火
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8. 盛出装盘即可
小贴士
口感可以根据自己口味调节
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