丝瓜炒肉丸
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辛老酒挽旧友
肉丸我家小孩喜欢吃，所以就比较常出现在餐桌上了
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
500克
丝瓜
1条
花生油
30克
盐
1小勺
鸡精粉
1小勺
酱油
10克
老抽
10克
蒜米
4粒
步骤
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1. 准备材料 -
2. 肉丸一切为二，丝瓜去皮切片
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3. 起锅热油，先把蒜米爆香
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4. 再放入丝瓜，炒几下之后，盖上盖子煮5分钟
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5. 5分钟后开盖放入准备好的肉丸
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6. 再加入酱油，老抽，盐，鸡精粉，翻炒均匀上盖等5分钟就好了
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7. 开盖炒均匀就可以起锅了
小贴士
好吃
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