丝瓜酿肉丸
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清秀
丝瓜酿肉丸
清爽不辣的！
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季受人们大爱之蔬菜！
清爽不辣的！
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季受人们大爱之蔬菜！
食材
丝瓜
适量
肉末
适量
步骤
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1. 丝瓜削皮切成长短均匀的小段。 -
2. 挖一小坑
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3. 少许肉切成很碎的肉末！加少许盐
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4. 少许料酒
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5. 淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀，就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。
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6. 肉末搅拌均后均码放在丝瓜上！开水上锅蒸5分钟。
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7. 这时两瓣蒜切碎 备。
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8. 蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。
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9. 锅中少许油把蒜炒香！倒入蒸丝瓜的水
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10. 接着用少许淀粉调青水倒入！再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上